Naslovna stranica O studiju Program studija Izvedbeni planovi nastave Upisi za 2011/12 Raspored predavanja i ispita Stručna praksa Završni radovi Obavijesti studentske službe Obavijesti po modulima Pristup Internetu Mediteranska udruga studenata agronomije		Izvedbeni planovi Modul: Osnove stočarstva Koordinator modula: Prof. dr, sc. Boro Mioč Suradnici na modulu: Mr. sc. Ante Rako Turnus Naziv programskog dijela modula Vrsta* nastave Sati ukupno zvanje inicijal imena i prezime Opis planiranih nastavnih jedinica 1 Gospodarska važnost stočarstva Rasprostranjenost stoke u svijetu i zastupljenost pojedinih proizvodnji: mlijeko, meso, vuna, koža, jaja i dr. P 4 Prof. dr. sc. B. Mioč Razvoj stočarstva te gospodarska i ina važnost stoke i stočarstva kao grane privredne djelatnosti i kratak prikaz brojnog stanja i strukture populacija koje sudjeluju u proizvodnji stočarskih proizvoda u svijetu i Republici Hrvatskoj. Pojam i važnost pasmine u stočarstvu P S 2 2 Prof. dr. sc. Mr. sc. B. Mioč A. Rako Definicija pasmine domaćih životinja, važnost pasmine u suvremenoj stočarskoj proizvodnji, podjela pasmina u pojedine skupine prema različitim kriterijima, rasprostranjenost pojedinih pasmina u svijetu. Seminarski radovi za pojedine pasmine. Opća i specijalna pasminska svojstva P V 2 2 Prof. dr. sc. Mr. sc. B. Mioč A. Rako Upoznavanje genetske osnove životinja i osnovnih principa nasljeđivanja koji se iskorištavaju selekcijom u suvremenoj stočarskoj praksi. Kratki prikaz metoda koje se koriste pri procjeni uzgojnih vrijednosti domaćih životinja. Izračunavanje heritabiliteta, primjeri križanja. Razmnožavanje domaćih životinja. Anatomija i fiziologija spolnih organa. Oplodnja i razvoj ploda P 4 Prof. dr. sc. B. Mioč Osnove anatomske građe uro-genitalnog sustava životinja, specifičnosti pojedinih vrsta. Spolni ciklus, načini pripusta i umjetno osjemenjivanje životinja. Oplodnja i razvitak ploda Metode uzgoja domaćih životinja P 4 Prof. dr. sc. B. Mioč Uzgoj u čistoj krvi, križanje, bastardiranje 2 Test znanja I S 2 Prof. dr. sc. B. Mioč Gospodarska važnost stočarstva, rasprostranjenost stoke u svijetu i zastupljenost pojedinih proizvodnji, pojam i važnost pasmine u stočarstvu, Razmnožavanje domaćih životinja, anatomija i fiziologija spolnih organa, selekcija i metode uzgoja životinja. Osnove govedarstva P 4 Prof. dr.sc. B. Mioč Stanje govedarske proizvodnje u Hrvatskoj uz naglasak na proizvodne trendove u pogledu strukture i veličine populacije, te tehnologija. Osnove govedarstva S 4 Mr. sc. A. Rako Aktualne pasmine u programima proizvodnje kravljeg mlijeka i mesa. Osnove govedarstva P 4 Prof. dr.sc. B. Mioč Upoznavanje novih tehnologija u sustavima proizvodnje kravljeg mlijeka. Upoznavanje suvremenih tehnologija proizvodnje goveđeg mesa. Osnove govedarstva P V 2 2 Prof. dr. sc. Mr.sc. B. Mioč A. Rako Mogućnosti unapređenja konkurentnosti govedarske proizvodnje u Hrvatskoj. Prikaz tehnologije i modela vođenja mliječne farme i tovilišta (iz prakse) Osnove svinjogojstva P 4 Prof. dr. sc B. Mioč Svinjogojstvo u svijetu i u Hrvatskoj, podrijetlo i pasmine svinja, najvažnije pasmine i genotipovi svinja u svijetu i u nas, osnove reprodukcije i selekcije svinja. 3 Osnove svinjogojstva P 4 Prof. dr. sc. B. Mioč Tehnološki proces proizvodnje, postupci i uzgoj prasadi, uzgoj krmača, nerastova, dobrobit svinja, hranidba pojedinih kategorija svinja. Osnove svinjogojstva P V 2 2 Prof.dr.sc. Mr. sc. B. Mioč A. Rako Nastambe ili odjeljenja za držanje svinja. Prikaz tehnologije i modela vođenja svinjogojske farme i tovilišta (iz prakse) Osnove peradarstva P 4 Prof.dr.sc. B. Mioč Biološke osnove peradi, načini uzgoja i držanja peradi, pasmine i hibridi peradi za proizvodnju jaja i mesa. Tehnologija proizvodnje jednodnevnog podmlatka peradi, tehnologija proizvodnje konzumnih kokošjih jaja, tehnologija proizvodnje pilećeg mesa. Osnove peradarstva P 2 Prof.dr.sc. B. Mioč Tehnologija uzgoja pura i proizvodnje puretine, tehnologija uzgoja pataka i proizvodnje pačjeg mesa, uzgoj i korištenje gusaka. Test znanja II S 4 Prof. dr.sc. B. Mioč Osnove govedarstva, osnove svinjogojstva, osnove preadarstva. Završni ispit. *P-predavanja; S-seminari; V-vježbe; T-terenska nastava Načini provjere znanja: Provjera znanja obavlja se tijekom nastave, a sastoji se od dva testa (svaki test sadrži otprilike polovicu ukupnog gradiva) i dva seminarska rada. Da bi studenti mogli pristupiti drugom testu moraju predati oba seminarska rada. Način ocjenjivanja i udio pojedine ocjene u konačnoj ocjeni u %: Svaki Test znanja ima 20 pitanja = 50 bodova, a za pozitivnu ocjenu potrebno je ostvariti 30 bodova. Seminarske radove je potrebno izraditi prema uputama dobivenim na predavanjima, a ocjena ovisi o kvaliteti rada. Test I = 35%; Test II = 35%; Seminarski rad I = 15% i Seminarski rad II = 15%.